2017年10月26日，印度食品安全标准局发布通告，对《食品安全标准法（食品标准和食品添加剂）》进行第12次修订，修订方便面标准中的定义，并增加方便面和粟米粉的水分含量等品质标准，具体如下：
序号 |
商品名称 |
参数 |
限量 |
1 |
方便面（油炸） |
水分（%，m/m） |
10 |
酸不溶性灰分（%，m/m） |
0.3 |
||
酸价 |
2 |
||
2 |
方便面（非油炸） |
水分（%，m/m） |
13 |
酸不溶性灰分（%，m/m） |
0.3 |
||
3 |
粟米粉 |
水分（%，m/m） |
13 |
总灰分（%，m/m） |
0.8~1.0 |
||
蛋白质（含氮量×5.7） |
8 |
||
脂肪（%，m/m） |
6 |
||
粗纤维（%，m/m） |
2.5 |
||
粒度 |
应穿过1mm筛子 |
时间：2017-10-28来源：国家质检总局
