王瑞明

王瑞明，1984年毕业于齐鲁工业大学发酵工程专业，1993年获天津轻工业学院硕士学位，2002年9月获天津科技大学获博士学位。先后担任齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长、科技处长等职；现任齐鲁工业大学生物工程学院院长、生物基材料与绿色造纸国家重点实验室副主任，兼任中国微生物学会理事，中国生物发酵产业协会专家委员会委员等职务。
研究方向为微生物工程与酶技术。中国微生物学会理事；中国生物发酵产业协会专家委员会委员；山东省技术市场协会副会长；《酿酒科技》杂志社编委；山东省食品科技学会常务理事。近五年带领团队申请国家级项目6项，省部级项目8项；近五年申请专利56项，其中授权19项；已发表学术论文180余篇，近5年发表60余篇。先后获国务院政府特贴专家、山东省“富民兴鲁”劳动奖章、山东省“先进工作者”，“山东省泰山产业领军人才”和“山东省有突出贡献的中青年专家”等称号。